パンオフリュイ

茶色いパンに、オーガニックのドライフルーツをたっぷり練り込んだパンです。
春、夏、秋、冬と使用するドライフルーツを変えています。
お料理との相性も良く、お肉に合わせたりしても好評です。
もちろんそのままスライスしても、軽くトーストしてはちみつやバターもGOODです。
食べ応えがありますので、薄くスライスされるのをおススメしています。

原材料：
北海道産石臼挽き有機小麦、十勝産有機小麦（自家製粉）　ドライフルーツ　宗谷の塩　ブドウ種（ワイン用葡萄・あいざわ農園）オーガニックシュガー・自家製ホップ種

ドライフルーツ（すべてオーガニックのものを使用）
3.4.5月：伊予かんピール　オレンジピール　レーズン
6.7.8月：レーズン　クランベリー　オレンジピール
9.10.11月：レーズン　イチジク　アプリコット　クランベリー
12.1.2月：レーズン　アップル　ゆずピール
焼成前重量
：約670g　（季節により若干異なります）

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