ABOUT | toi

ABOUT

小麦の産地、北海道十勝地方の小麦畑のすぐそばにお店があります。

小さな丘の上にあるお店の西側には日高山脈、北側には大雪山が見渡せ、野生動物達も多く住み、自然豊かな場所です。そんな場所で、自然栽培・有機栽培小麦のみを自家製粉し、自家製のパン種と薪窯を使ってビオのパンを焼いたり、旬のフルーツでコンフィチュールを作ったりしています。お店で使う素材については、できる限りオーガニックで、直接生産者の方から仕入れています。

食べるということ、いただきますという想いを大切にし、想いの込もった素材に手を加えさせて頂き、少しでも食卓を彩ることができれば幸せです。

toi (pain bio.confitures.cafe.etc...)

海道河東郡音更町字上然別北6線23-4

TEL:0155-32-9177
FAX:0155-32-9178

営業時間:
夏季(3月~10月中旬)
10:00~17:00
冬季(10月中旬~2月)
10:00~16:00

定休日
月曜日・火曜日

お問い合わせ
toinaturel@gmail.com